Gemlux GL-SM5.5 применяется для взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления пюре и фарша. Способен замешивать дрожжевое и бездрожжевое тесто различной вязкости. Предназначен для домашнего и промышленного использования.
Шесть резиновых ножек с присосками фиксируют миксер на поверхности стола. Чтобы снять и установить металлическую чашу или насадку необходимо откинуть рабочую головку. Такое положение регулируется специальным рычагом.
Особенности
- 6 скоростей вращения мешалок.
- Защитная крышка с отверстием для добавления ингредиентов.
- Режим «пульс» — кратковременное включение на максимальной мощности.
Предназначение насадок
- Венчик — для взбивания яичных белков, сливок и замешивания жидкого теста.
- Битер — для смешивания ингредиентов, приготовления паст, картофельного пюре и кондитерских смесей.
- Крюк — для замешивания густого теста.